転んでもただは起きぬ？フルーツ編

　　　　聞いてください～～～～
　スーパーで買い物しててショックなことがあったんですぅ

バナナを買おうと思って　一生懸命吟味していたら
ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～って足元で音がしたんです
え　　何？　ってみると・・・
黒い粒々が落ちてる

なんとブルーベリーのパックが棚の一番手前にあったみたいで
気付かないでバックが当たったはずみに　パックがあいてしまったみたい　

とりあえず拾い集めながら　みかんとかだったら棚にもどしてごめんなさい　　って　立ち去っても許してもらえるかしら？
でもぉ～～　そのまま食べるものを床に落として　人が見てないからって戻して逃げるなんてダメよね

がーーーーん　季節はずれの高級輸入フルーツ
全然買うつもりなんてなかったのに　　自分が悪かったんだもん

　１パック（120g）　３９８円　買わせていただきました　　

　

生で食べたいほどﾌﾚｯｼｭでもなかったので　思い立ってブルーベリージャムにしてみました

適当に作ったのに　かなりいい感じにできたので今年ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰができたら冷凍保存して（なんせ毎日10粒くらいなもんで）ジャム作ろうかと思ったくらい　

先日作って冷凍保存してた食パンにつけて食べたよ　

　

こちらは　昨日友達にプレゼントした
オレンジシフォンケーキ

ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟに入れて作るの気に入った　
持っていくのに便利なんだもん



ﾌﾚｯｼｭのオレンジのジュース・皮・実をぜ～んぶ使って作ってるよ

Sちゃん　Kちゃん　どうでしたか？

元気百倍！？

今日は久しぶりに友だちとランチだ～い
お店についてみてびっくり！！
お客様は　主婦のグループばかり
しかも満席って感じです
お食事できるお店が近辺に少ないっていうのもあるんだけど
ﾌﾟﾁｺﾞｰｼﾞｬｽな店内の雰囲気も　女性のハートをグーッとつかんでいる模様

ちょこっと奮発して2500円のコース

メインはお肉とお魚の盛り合わせになっておりました　

　

ﾃﾞｻﾞｰﾄの盛り合わせ（ｸﾞﾗｽはﾌﾟﾘﾝ）
これまたﾎﾟｲﾝﾄ高いですね　

しっかり食べて　熱く語り合って
たくさんのパワーをもらえる　このメンバーのランチ会はやめられませ～ん
Sちゃん　Kちゃん　次回を楽しみにすごしましょ

さびしいデキゴト・・・

近くのｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ　Hは　結構品ぞろえもいいし　お肉やお魚も新鮮なものがあるので気に入ってる
中でも　お菓子やパン作るための材料なんかも　けっこう細かくそろえてあって　時々チェックしては　＝＝＝え～え～　マメに買ってるわけじゃなくてゴメンね！　スーパーさん！＝＝＝
　お～し　要るときはここで買えるねって安心してた

今日のくんせい教室に　そろそろ春だし　　桜餅でも作っていこうかな～って材料を買いに行ったら　ちょこっと前のリニューアルで　それらの商品がほとんどなくなっていた！！

そ～なんだよね　　いつもそうなの

ここに来れば買えるね　　って思っていても　いつもみんなが必要としている商品じゃなかったら　不良在庫にならないように　お店はリストからはずすもん

意地になって　近場のスーパーをあちこち探したけど全然置いてない
去年からの価格高騰も影響してるのかな？

あ～あ　結局専門店まで買いに行くか通販になるのかな
それもいいんだけど・・・・
　　　　　　なんかがっかり　（u＿u。)　

おめでたいお菓子

桃カステラ

　

今のシーズン　長崎ではポピュラーなお祝い菓子でしょ？　

こちらは文○堂バージョン
お店によって　少しづつデザインなんかが違うから　カステラやデコで食べ比べてみた～い　　

　夫が　長崎に日帰りで行くっていうのでリクエスト
月末はお義父さんのお誕生日なので　ケーキより和菓子（？）かな・・と

見ごろになってきました～♪

クリスマスローズ

うちのあたりは人通りが少ないので　咲いてもあんまり見てくれる人がいなくて　ちょっと残念・・かな　

今年は　花色を選んで買った苗も花が咲きました　

団地のｵｰﾌﾟﾝｶﾞｰﾃﾞﾝｲﾍﾞﾝﾄが今年も４～５月にあるんだけど　そのころまでこんなにきれいな花色はもたないのよねぇ　　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

念願の鰻さんですか？

あんなにお天気がよかった　　昨日　我が家では　　お給料日まえだし～って
家でゴロゴロしてたっていうのに　夫ったら私がシレ～ッとしてたからか
明日どっか行こうか？　何か食べに行く？　だって・・・

というわけで　　雨の中お昼ごはんを食べに行きました

お店は夫あこがれの　吉塚うなぎ屋本店


上うな重です
肝吸い・お漬物つき

普通・上・特は鰻の蒲焼きの枚数の違いらしい

ごはんの量は　お好みで少なめ～大盛りにしてくれるそうです（追加料金なし）　

丸いお皿はタレです　

私は　柳川風＝＝どぜうという意味でなく　県南の柳川地方の鰻の蒲焼きの食べ方で
ごはんにタレがまぶさっているもの　の上に蒲焼きと錦糸卵がのっていて　器がセイロになっているので　それごと蒸しあげほかほかでいただくというもの（鰻のせいろ蒸し）　しか食べたことがないし　これが好きなので

画像のスタイルは　ちょっと違和感があるんですが＝＝＝でも一般的なんでしょ？＝＝
なんといっても　メインは鰻さんなので　そりゃぁ～やっぱりおいしかったです　

食べ方もこの一皿（？）で　いろいろできたからおもしろかったし
ごはんの上に鰻さんのっけて　タレをまわしかけてみたりとか・・　

なには　ともあれ
夫は以前　奮発してお昼ごはん食べに行ったとき連れに合わせて小さいサイズしか食べられなくてズーーーっと心残りだったんだって　　　┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

えっ！！　今日はおごってくれるんじゃなくて家計からお支払？
　　　　　　　　今晩から　しばらく野菜炒めね　　

ちなみにお店は現在　本店改装中で川端通り商店街で　仮店舗営業中です　　ﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝは4月末だそうでーす

川端通りつながりなんですが

このお店の斜め向かいあたりに札幌ラーメンのお店　どさんこがあります
ここは友達のご主人が以前　この商店街でお勤めされてたときに　ものすごおいし～よ　と教えてくれたんです
夫は札幌で９年くらい勤務してたことがあるんだけど　食べてみて　福岡でこんなうまい札幌ラーメンが食べられるとは　と　かなり喜んでいましたよ

私も食べたけど　本場の札幌ラーメンは知らないけど　　とってもおいしかったです！
人気店のようで　いつも人が並んでいます   　夫は　時々お昼を食べに行ってるみたい

店名は　ありがちだけどチェーン店ではないようですので　食べられるのはココだけです

野球シーズンかぁ～

2月に入って連日　　プロ野球のキャンプの話題ですね
私も行きたいなぁ～
これでも　高知（ホークス 昔はあちらだったから・・）や宮崎まで出かけたけどな

今年は　　WBCの話題がすごいね

　　　　　　　　　　　　　　　ｻﾝﾀﾞｰﾊﾞｰﾄﾞ風　Joh

なんでもいいけど　
今年もがんばってください

私としては
福岡に帰ってきて活躍する姿をみたいのですが・・・ 　ダメ？

登頂成功！！

春の　　日差しが降り注ぐ今日

　お日柄もよく・・・・・

お嬢様は　晴れやかなお顔でお立ち台に立たれたのでございます

　　

　　ど～だ～　　

って・・・
　顔写ってないし～　　

いえいえ　無理は禁物　
今日はサラッと流して　なんてことないのよ風を装わねば
エサで釣って無理やりここに登らされた 　　怖い思いをした　と思ったら　次からのぼれなくなっちゃうでしょ？
　母は　ちゃ～んと考えておりますのよ　　

上ったのは　こちらの展望台
このスケスケ階段が怖かったのよね　たぶん


　本日の残念賞～　

途中でちょこっとエンストしちゃいました

心を込めて作りましたー♪

今日みんなで作ったパンは　300個！？

私は今日だけだからよかったけど　仲間のみんなや職員さんたちは昨日からフル稼働だったので　　かなり大変だったみたい
でも　おかげでお客さんが喜んでくれそうな　ふっくらおいしそうなパンがたくさんできました　


途中の様子は　とっても写真なんか撮るヒマはなかったので　一段落してから少し撮らせてもらいました



コーンを包んだパン
ふっくらと発酵したところで
トッピングをしま～す



マヨネーズをぐるぐる～
パセリをパラパラ

さぁ　オーブンに入れるよ　

　

わ～い　できあがりました　
コーンマヨパンです


どうかな？　おいしそうですか？　

こちらは　焼きカレーパン


カレーパンっていうと揚げパンのイメージだけど　ヘルシーに焼いて作ってるの

　

それに　なのみのパン生地はみんな豆乳が入ってるし　このトッピングはおからなんです

どう？　食べてみたくなったでしょ？




そしてこちらが　最新作
イチゴのハートパン
＝＝あれっ？　商品名はなんだっけ＝＝

パンって同じ材料を使っても　作る人ひとりひとりで出来上がりの顔が違うのが  おもしろいよね

そして焼きあがるとき　オーブンからいいにおいがしてくるのって　なんかすごくシアワセな気分になっちゃいます　

こちらが　できあがりのごく一部

パンを作る人　袋に入れる人　封をして運ぶ準備をする人など　みんなで手分けして仕事をしてるよ

私も　普段はできあがるパンを見る機会がない＝＝居る時間が短い＝＝ので　とっても楽しかったです

ぜ～んぶ売れたらうれしいな　　
　　　　　　　明日も　よろしくお願いします　

手づくりフェアin九州

第１４回のイベントが
２月　２０日（金）と２１日（土）の二日間
マリンメッセ福岡で行われます

１０：００～１７：００
入場料　７００円（前売り券あり）

女性の手作り作品の展示や販売、関連イベントが
大々的に行われるようです
毎回　すごい人出だとか・・

なのみ工芸も作業所仲間のグループ（SELP)の
一員として　工芸作品はじめ
私がお手伝いに行っているパン工房から
おからかりんとうやクッキー
もちろんパンの販売をするので　
お出かけの際は　ぜひ買ってくださいね

パンは当日焼き立てをお届けせねばならないので
工房で朝から　死ぬほどパンを作る（職員さんのお言葉）
お手伝いに　私も行きま～す
仲間のみんなは　毎日かりんとうやクッキーを作りためる
作業におわれてるの
でも　ほんとがんばってるから　たくさん売れるといいなぁ　

参考までに手作りｱｰﾃｨｽﾄさんの展示として
ﾃﾞｺﾗｯﾃｨﾌﾞﾍﾟｲﾝﾃｨﾝｸﾞ
純銀粘土
ｵｰﾌﾞﾝ陶芸
ｻﾞﾙﾂﾌﾞﾙｶﾞｰｹﾞｼｪﾝｸ
ﾄｰﾙﾍﾟｲﾝﾄ
粘土工芸（樹脂粘土人形）
ﾊﾟｯﾁﾜｰｸ
ﾎﾟｰｾﾗｰﾂ＆白磁ﾍﾟｲﾝﾄ
ﾊﾟﾝﾌﾗﾜｰ
ﾒﾀﾙｴﾝﾎﾞｯｼﾝｸﾞ
ﾆｯﾄ作品　　　　などがあるそうです

お山の大将になろう！

　お天気よかったね！
今日は　　みかんとのんびりお散歩に行って　この前からチャレンジしている階段登りをしましたよ


え～
　　またやるの？

   

　

ねぇ

どうしてもやらなきゃダメ？


思ってるほど怖くないと思うよ
ほら階段に　おやつ置いてあげたから
食べてきたら？

え？
どれどれ　

　うんしょ　っと







　　　パクッ

あらぁ～
すぐ上にもう１個あるよ


　　　いいの　

とりあえず　今日のところは

試してみました♪

　

みかんのおやつは馬アキレスっていう
そりゃぁ～　硬い硬い物体なのです
　

上手に手で握って（？）　モグモグたべるでしょ？　

　　　　　　　　取り上げたら　どうするんだろうね　

　

　　　　　　　あ・・・・　目がコワイ



　　　　　　　　ごめ～ん　　

　

　　　　　　　ったく　もぅ～～　
　
ロクなことしないんだから　おかあさんって人は　o(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!!

日本酒の新酒ができたぞ～！

というわけで
行ってまいりました
蔵開き

かわいい杉玉でしょ？


なんてったって銘柄は


　

亀の尾


っていうおめでたい（？）名まえなのです
場所は　福岡と北九州の中間　宗像市というところです　

実は夫は　何回か行ったことのある筑後方面の城島町の蔵開きに行きたかったみたいなんですが
　　　　
過去記事はこちら　　　http://sibainumikan.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_6ac1.html

　あちらは毎年2月11日と決まっており　今年は私のくんせい教室と重なったため行けなかったので　初めてこちらへやってきました　

私は　ここで期間中だけの（つまり年に3日だけ販売される）酒まんじゅうが食べてみたくってねぇ～
毎年ニュース映像でみるたびに　今年も行けんかったなーって思ってたので　



毎年楽しみにしている方も多く　蒸し上がるまで並んで待ちます

今日は　お天気いいし暖かいし　並ぶのも楽だったわ
それになんてったって早い時間に来てるから列も短いしね　

私が並んでる間に　夫は敷地内をぶらぶらしつつ　みんなに交じって新酒の試飲をしたり　お酒を買ったりしてたみたいです　　　やっぱりね　　  　

わ～い　わ～い　蒸し上がりました　

お酒の仕込みで使う　お米を蒸すセイロをつかって作るらしいです
こんなにおっきなセイロ６段分くらい一度にできるのに　６個パックでひとり２パックまで買えるから　あっという間になくなっちゃったよ＝＝ちなみに１パック300円

私が　想像していた甘酒饅頭とはちょっと違う・・

ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰみたいに　パックリ割れた蒸パン風　
実はこれ　あんこは入ってないんだって
だからシンプルであんこの味に左右されない酒種っていうのか　お酒の匂いがふわ～っと口に広がる感じでした　
食感も素朴だし　夫は甘いもの苦手で興味なさげだったのに
食べてみて　かなり気に入ったようです　＜＝＝＝僕もならんどけばよかったと・・


　

酒蔵は1軒だけなんだけど　JRの駅からｼｬﾄﾙﾊﾞｽがあったり　周辺にはちょこっと食べ物屋さんのテントもあったり　近くのｸﾞﾛｰﾊﾞﾙｱﾘｰﾅや正助村の案内があったり　ほのぼのムードの酒蔵びらきとなっていましたよ　

帰りはﾊﾝﾄﾞﾙｷｰﾊﾟｰの私がしっかり運転しました

まだお昼前だったので途中の道の駅むなかたに寄ってお買いもの
　うわ～～～っ　　すごい人出です　
私がお野菜とか選んでる間に　夫はお弁当を見てたみたいで　おいしそうなのがあるよ！　だって＝＝＝ここに来るといつも夫は言うのだけど・・
お天気もいいので　お弁当を買って帰りに公園で食べることにしました


このインパクトのある卵焼きを見よ　
ちらしずしもおいしそう
　
でも食べてみると　ごぼうなどの具材がかなりおっきく　かあちゃんの手作りごはん～って感じだったらしく　ちょっと食べにくいと文句言ってましたが　┐(´-｀)┌

私は　外で食べやすいおにぎり系をチョイス　

最近　週末といっても家にこもりがちで不健康な生活をしていたので今日は　安近短ながらとっても気持ちいい一日を＝＝＝＝といっても　この時間でまだ午後1時　早起きは・・・ですね
過ごしました

　　　　　　　　　　　　

　　　　あんずの里公園　→

　

たくさん見えてる枯れ木風が　じつはアンズなので桜が終わったころから（？）　　お花が咲いてすごくキレイですよ
ここにも農産物直売所があって　かなり人気なスポットです

芝生公園とかあるので　きっとママの手作りお弁当で来る家族が多いんじゃない？　売ってるお弁当はむなかたの方が多いみたいです　

バレンタインデーなので・・

チョコレートを使ったパンを作ってみました～　

チョコレートブリオッシュ　と
パン　オ　ベベ　で～す　

ほんとは白い方だけのつもりだったんだけど　昨日の夜　急に晩ごはんいらないってヒマになったので冷蔵発酵で夜のうちから仕込みができるのを追加してみました　

最近レシピ整理をしてたら　習ったハズだけど覚えちゃいないパンがいろいろでてきて　とりあえず試しに作ってみようとチャレンジ中　

ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾞﾘｵｯｼｭは　パン生地にココアやらチョコレートが入ってるし　お砂糖も黒砂糖使って　そうとうリッチな材料（配合）なんだけど　ホイロ（発酵）が足りてなかったと思う　ちょっと残念ボリューム不足な仕上がりでした

おまけに　フンパツしてｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ乗せたら　粉糖のハートをジャマしてしまい　きっとこういうのを蛇足っていうのねぇ～と　　しょんぼり・・　

対しまして　べべちゃんの方は　なかなかいい感じ　
これは牛乳100%で作る　赤ちゃん（ベベ）のホッペみたいなフワフワ（ﾎﾟﾆｮﾎﾟﾆｮだと　ちょっと違うな　　）パンなのです
焼き色は　もう少し白くてもよかったかなぁ
2個くっついたみたいのは何も入ってないんだけど　丸いほうはチョコを包んでるよ


　しまった！　限りなくチョコがずれてるのを切ってしまった
　

今日は　朝ちょっと早起きをしてパンを作り　お昼前にお義父さんに　　お届けしました
あーっ！　　実家の父の分を忘れてました　残りから見つくろって届けよう　

夫は　自分のチョコレートの回収か！？　

30分くらい早起きしただけなのに　夕方になってやたら眠い
　みかんが私のバタバタぶりを　超おりこうさんにだま～って見ていたので　後からお散歩連れてってあげようと思ったけど　ちょこっと昼寝しよっかな
なんか　朝一番からチョコレートやらバターやらの匂いに包まれてお腹もへらないなぁ

パン教室

今日は　ホカホカの肉まん（と　あんまん）作りました～　

　

　
先日　自分で作ってみて　
うん　まぁいいんじゃないの？って思ってたんだけど
生地のふんわり感も違うし　
やっぱ　何回習っても上ってものがあって奥が深いﾃﾞｽ

気がつくとずいぶんパン教室に行ってるわけだけど
教室に行ってその場で焼きたてパン　　食べることが目的だったんで　
自分で家で作ろう♪　なんて全然思ってなかったからねぇ
先生がいろいろ教えてくださってるのに　ぼけーーっと聞き流して・・・

今日は　久しぶりにパン友といろいろ話して　反省というか
　いつも私って気づくの遅いよねって思うのでありました

インスタントものばやりの昨今ですが　こういう教室で会う方々はやっぱり家族のために子どものために　おいしいもの体にいいものを食べてもらいたい　食べさせたい！っていう気持ちがいっぱいあって　いろいろよい刺激をうけます＝＝＝＝　　きゃ～　まじめ調

私も言い訳せずに　少しづつでも成長しないとね　　　体重の成長（！？）はやたら早いんですけどねぇ　

ごはん党の夫にも　　食べて協力してもらわなくちゃ　　　　

お外で ごパン

私は最近家の近所をウロウロする程度の移動距離で生活していたけど
どうしても出かけねばならない用で大都会天神へ行ってきました
でも　用が済んだらとっとと退散

　　　　　　　　　　　　　いやーーー　　デパ地下すごかった

お天気いいので　帰りに寄り道したいとこあったんだ

駐車場いっぱいの車
でも　わたし得意の道の駅じゃないよ


ここは福岡市東区にあるパン屋さん
　　　　　　　フルフル

テレビなどでも　明太フランスとか紹介されてるかな？　

元々は小さいパン屋さんだったんだけど　人気でお客様がどんどん増えて　ご近所迷惑になるから　どーーーーーんと広い駐車場のある場所に引っ越しされたんです＝＝前の場所のすぐ近くなんだけど

とにかく　この辺は公共交通機関のほぼない場所なので車でしか来れないもん
だけど平日に　お昼時とはいえ車多すぎません？
　

ここは広い駐車場と　お庭のスペースがあって　買ったパンをサービスのお茶やコーヒーと食べられるの
ひとりでちょっと寂しいけど
今日はここでピクニックごパンしようと思ってやってきました


　

えーーー！
　　店の外まで人が並んでる

実は店内はかなり狭いんです
種類少なく焼きたてパンがどんどん焼きあがってでてくるので　いつ行ってもなにかしら焼きたてパンが並んでるって感じです


 
ひぇ～　やっと買ってきました　

　

並んでる時に　誰かが　またTVに出たのかな～って言ってたけど　この尋常じゃない人の多さは　そうだったのかな？


なんと全部アツアツでした
パンがフワフワで　トングで取ったときつかめなくて落っことしそうになりました
お店の人もレジでコロッケサンドをつかみそこないトレーの上に落っことしてバラバラにしちゃったので取り替えてくれました

のパンは来週発売になるパンなんだって
試食のプレゼントでした　

今まで　こんなにいろいろ買ったことないので気付かなかったけど　パンがかなりふわふわでパンじゃないみたい・・
いえ　おいしいんですけどね　

明太フランスは　ほんとおいしいです＝＝ちょっと高いので今日はパス
レジですぐ食べれるように切ってくれるんだけど　切り方がヘタ（切った人にもよるのかも・・）　なので切らずに受け取って自分で切りたい　　パン切りナイフ持参ですか～！？
　

えっと　このテーブルは日よけがないけど　ピクニックってことで
　　　　　　　　　　いっただきま～す　　

まさか全部は食べないから安心してね～


　

みんな　おいしいパン食べながら　まったりしてます
おじいちゃまとおばあちゃまで来られたりもしてますよ
　みんなの憩いの場所って感じなのです　


お天気よくて　この後車に戻ったら車の中は暑いくらいでした
昨日は　こちらの地方黄砂が飛来（？）してて　
やっぱ黄砂ってくらいで　粉ふったような景色が黄土色っぽいんですよ
もう　そんな季節なんですね～
そういえば　　花粉症の夫は先月からお薬飲み始めてます
マスクもインフルエンザ対策と花粉対策　並行してるみたいです
大変だなぁ～　私は今のところ花粉は大丈夫なの　

チュイ～ルです☆

今日は祝日だっていうのに　くん製教室です
町の調理実習室であっているので　決められた日程で日祝など関係なく行われるのです
住民サービスといえば　そうなんだが・・・

うっかり忘れるとこでした
おやつは・・・　急に昨日晩ごはんいらなくなってヒマだったので作ってみました
簡単で目先のかわったもの　ってことで　

　　　　　チュイール

　

ラングドシャっていう感じの食感です

初めて作ったけど　いい感じにできたみたい　
ただ・・・・　オーブンから出したての超熱いクッキーを触らないといけないので（カーブさせるために）　ｱﾁ　ｱﾁ　ｱﾁﾁ～って全部はできなかったよぉ
　つまり平たいまま固まっちゃいました

　　　　　　　　　　　みんなどうやってるのかな？

もうすぐ ♪ は～るですねぇ

今日もお天気いいですね
なのみの帰りに　寄り道してきたよ　
　

　

古賀I.C.　そばにあるお花屋さん
というか　花苗を作って卸してらっしゃるところなのかな？
冬のはじめはシクラメン　もうすぐするとジュリアンでいっぱいになるよ


お花の種類は少ないけど　元気いっぱいの苗が広い温室いっぱいにならんでるの
今はパンジーとビオラだらけ　こんなにいろんな花の色　

　

う～～ん目移りしちゃいますﾈ

　

ちなみに　どれでも８個で390円
そんなに植えるｽﾍﾟｰｽないのに買っちゃいました　

あーー 残念！！

今日は間に合わせでなくって　みかんメインのネタで行こうと思ってた　

　

みかんは　何をしようとしているのでしょう！？　

あららら・・・　カメラのバッテリー　赤ランプがﾋﾟｺﾋﾟｺしとります～


というわけで　
後日あらためて　取材のうえupいたしますぅ
(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

ロールケーキ作ってみたよ♪

ロールケーキって　いつ作っただろ？
お菓子を作り始めたのは　中学生くらいからだけど　

基本のスポンジケーキとかが　意外とうまく作れなくてロールケーキもあんまり興味なかったかなぁ～
なんせ　あの頃はハンドミキサーなんてキカイはもってなくて　すべてが手作業でしたから・・・　　　　
（u＿u。)　　とーーーい昔のことじゃったぁ～　


パン教室で習ったのは　ジャムやマーマレードを巻くので　作りやすそうだからいつか作ろうと思ってたの
先日作った　柚子マーマレードを巻いてみた

へぇ～　生地のキメは粗そうに見えるけど　食べてみるとしっとり　
巻きがちょっとゆるめだけど　１回目ってことで少し練習しようっと

　

それに気づいたんだけど　生クリーム使わないロールケーキってできあがるの早かった

よ～し　お昼からお義母さんたちにお届けして　お茶しよー　　

ちなみに　この春はイチゴのケーキを作るぞ！　って思ってる
ここに書いて自分にﾌﾟﾚｯｼｬｰかけとこ　

ただいま～

　

へっ　　

あら・・
　　　　
おかえりぃ～　

もしかして・・・・・・
しゃべるのと　食べるのに夢中になって
今日のランチの写真とるの忘れてたでしょ？　

(・_・)エッ....　　　　　　わかった？

いいお魚が手に入った♪

玄海灘のすずき（もちろん天然）のポアレ
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾙｻﾐｺのｿｰｽで

　

まわりのお野菜は　すべてひとまるの里で調達
ちょっと　盛りすぎかしら？

う～ん　久しぶりにシャレた料理を作ってみたけど
段取りが悪くて＝＝＝いえいえ体調がわるくて！＝＝＝あとはお味噌汁にごはん　和洋折衷だな

でも　お魚（お野菜もﾈ）すっごくおいしかったよ　

実は　今日はお天気すっごくよかったんで　がんばって庭仕事やってみた
家の表のガザニアの手入れをしたんだけど・・・
キターーーー！！　　　　　腰に　　

集中座り込み作業で最後は足にケイレンが・・
は～　　情けない　　　なんか動きがロボット調　

でもね！！　　寝込んではいられないのよ
　みかんの散歩だって行かなきゃいけないし
　

明日は　年に１回の隣組親睦ランチ会
這ってでも行かねば

だってぇ～　タダごはん　

どこまでも　　食い意地がはってるみかん母でした　

実は昨日のみかん

　　　　　　　　あ～ﾝ　　　　　もぐも～ぐ
　　　　　　　　　初めて食べたけどぉ
　　　　　　　　　　　　　けっこう　イケるかも　　

え～っと　今日はネタ切れです
って・・　それなら無理してカキコしなくてもと思いつつ　
何か休むとず～～っとサボリそうで　

わかってますよ～だ　　　別にだれも待ってなもんねぇ
　　　　　　　　　　　ｲｼﾞｲｼﾞ　　
　

こんな日は　登場していただきましょうー！
ブログのタイトル読んだら　さぞカワイイ（？）柴犬が毎日みられるかしら？って感じなのに
たまーーーーにしか　登場できないかわいそうな　　　　みかんちゃん

　

スーパーでね　パイナップルが１本まるごと１００円だったの
それがすっごく甘くて　こっそり食べてたんだけど
みかんが外からじーーっ　　と見てたんであげたら

　　　　　　　　　　　食べた　

こんな柔らかいもの食べたの赤ちゃんの時以来かもしれない　　　　　　　(￣○￣;)!

警戒警報発令中！？

みなさ～ん　昨日は楽しい節分行事堪能されたことと思います　

さて　　お天気サイコーの今日
私は不運にも家に閉じこもって仕事（？）中　
　

おや～？

みかんがブチブチ言い出しましたよ
しっぽもぶんぶん振ってます

　こんな時は　だいたい・・・・


ワン！

も始まったねぇ　

　
　なんだと思う？

ガスとか電気の検針の人に吠えてるの
隣くらいになると　　本格的に吠えるねぇ～

毎月のことなのに　すっごい吠えるんだよ　
どうやら手に持ってる大きなケータイ電話みたいな機器が怖い？らしいのです　

でもね家の近くまで来たときに吠えはじめるんじゃなくて　うちの並びの端っこの家からうちにたどり着くまで（７軒も）　ずーーーっと文句言ってるから　近所迷惑だよねぇ　

私もうちにいるときはやめさせようと　努力してんだけど　ダメなんだ
番犬の仕事っちゃ仕事なのかもしれないけど
機器を持ってない人には吠えないから　みかんなりに選りわけがあるのかなぁ　（;´▽｀A``

だけど　姿も見えないうちに吠えだすから感心するわ　
足音でわかるのか？　腹時計＝＝毎月同じ日くらいだから・・か？
　

　

ハッ　ハッ　ハァーーー　
無事に　追っ払ってやったわ～

って感じのいばり犬
すんごい迫力だわ　あなたほんとに女の子　

うちが終わると　一応満足して吠えるのはおしまい


我にかえって　水の一気飲みだぁーー　

久しぶりに庭仕事♪

寒くて家にこもりがちだった日々ですが・・
昨日は　　お天気よかったね！

先週遊びにいったブログで　お庭のクリスマスローズにつぼみが！　っていうの見つけて

ぉぉお～っとぉ　　うちにも植えてるじゃないの　ツボミのことなんか忘れてたよ　って
チェックしてみました　


　

わーい　わーい　
出てるやないの～　ヾ(´ε｀*)ゝ

というわけで　葉っぱを全部取りはらってあげました

クリスマスローズはヤツデみたいな（？）大きくて元気のいい葉に囲まれて　このように地面スレスレに　しかもうつむき加減に咲くので　そのままにしておくと　花が咲いてるんだかなんだか　さっぱりわからないんです～　

一応寒さ対策で　ウッドチップを一面に敷き詰めてはいるんですが
寒さに耐えて　ボチボチ成長してくださいねぇ～
当分　うちの庭には花らしい花もないんで　長く持ってもらった方が助かります
寒さに当たって枯れたりはしないんで　

リサイクルマーマレード！？

寒い日が続いてますが　みなさん風邪などひいてませんか？
インフルエンザもかなりはやってるらしいですね

そんでもって　ハタッと気づいたら　もう２月なんですね

早いなぁ～　

ちまたでは節分やﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲであふれてるし
　なんか　追いまくられるようにして日々が過ぎてゆきますぅ

この冬作った　ゆず茶＝＝＝というか柚子はちみつ？＝＝＝のおかげか　
今のところ私　風邪しらずで過ごしております　

このゆず茶　分量を勘違いしてたみたいで　柚子が高濃度でできあがったため１杯飲むごとに蜂蜜をガンガン補充して　とうとうお義母さんからいただいた大ビンの蜂蜜２本分使いきってしまいました

それを　ほとんど私一人で飲んじゃったわけだ・・カロリーが・・・・


貧乏性の私は　飲むときに柚子皮をちょびっとしかコップに入れないので　味（エキス？）も香りも抜けきったような　色だけはキレイな柚子皮がまだたっぷり残ってまして
　
もったいないよねぇ～

ってことでマーマレード作りました　

普通だと水から茹でこぼしとかして手間かかるんだけど省略してよさそうだったので　風味付けに柚子果汁（高かった～）だけ加えて　簡単に作ったのよ
えへへ～　リサイクルマーマレード　　これで皮まで残らず食べるのだ～

お昼ごパンはこれ！

　毎日天気がパッとしませんねぇ　
日曜だってのに何の予定もないもので
洗濯しつつパン作ってみることに・・

そうなのパン友ロビンちゃんが作るロールパンは
ふんわりまぁるくておいしいんだよ

私はあんまり作らないんで　基本のき　ってことで
ちょっと初心にかえって取り組んでみました


ロールパン

どないでっしゃろ　　
今日はかなりよさげに見えますが・・　

成形のとき　生地をゆる～く巻いてるつもりなんだけど　まだまだふんわり巻いていいみたい　

でもテキトーに巻いて空気の層ができちゃうのもやだし・・
　塩梅がむずかしい


ロールパンって　スーパーで袋に入って売ってるのなんか買うとﾊﾟｸﾊﾟｸｯって食べちゃうんだけど　けっこう作るの大変なんだよ～　
（パン工場だと機械でロールしてるのかな？）　

できたてはパリーーンと見えるけど2時間くらいたつと　ちょっと優しげな姿になってきたよ

でも食べたら　目がつまった感じなんだよね　　

ロビンちゃん　いかがでしょう？