おおみそか・・・

今年もいろんなことがありました
ほんとに　あっ！　という間の一年でした

最後の最後に　びっくりしたのは
夫がなにやら熱心に大掃除してくれたことです
なんと３日連続で　・・・私なんにもいってないのに～　

おまけに　台所でゴソゴソしてる私に代って　　みかんのお世話まで！
自分でも言ってましたが　こんなに掃除をしたの初めてだ～　ですって

　いやぁ　感謝感謝です　ほんとにありがとう　　＝＝＝もちろん夫に言いましたわよ
そうえいば　今日は３時のお茶の用意までしてくれたんだよ

大丈夫だったっていってたけど　まさかほんとは会社クビになってて
年明けたら　ずっと家にいるなんてことないだろうね　って
ちょっと心配しているみかんです・・　すまん！　

　　　　　　　　　
私の今年最後の大仕事
巻きずし　１０本

K家では　これがなくっちゃお正月じゃないっていうメニューらしいんですが
毎年作ってはいるんだけど　なんか自分的になじまない・・・かなぁ・・
ま　作っておくと後が楽だからいいけど

明日と明後日　お年始のごあいさつには持参いたします～
　

さて今年一年　みかん日記においでくださったみなさん
ほんとうに　ありがとうございました！！
明日からは　かなり寒そうですが　どうか楽しいお正月をすごしてくださいね

年末行事 ＋α

きゃっほ～♪
今年も行ってまいりました
年越し蕎麦をいただきに

でもね　ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ出かけたんでカメラ忘れちゃってた
去年と同じなので　こちらをどうぞ

http://sibainumikan.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_9bde.html

今年は天ぷらの内容が　ちょっとｼﾝﾌﾟﾙになってましたが・・

　他の人が違うのを食べてるのみると　「あれ　おいしそ～」って思っちゃうんですよねぇ　

ところで昨日みかんのシャンプーお願いしたら＝＝＝だって面倒なんだも～～ん　
すてきなプレゼントをくれたんだよ


　

みかんの写真を撮って　ラミネート加工までしてはさんでくれてる
手作りカレンダーも　すごく細かい作業がしてあるんだ
うわぁ～　幼稚園の先生みたい　って感動しちゃいました

お正月のお花は・・

ひとまるの里でロウバイと千両のセットがきれいだったので

　ロウバイとか千両・万両・南天なんていうのな～んか好き
スペースがあれば　庭に植えたいくらい

でもロウバイって　すごく香りが強いんだねぇ
玄関に置くと家じゅう香りが広がって　気分悪くなってくるような・・（狭いも～ん）

大掃除したよ♪

今日もとってもお天気よかったね

なんか私　うれしそうじゃない！？

今年はカレンダーの関係で　夫の年末の休みが長い
なんと！　今日は朝から掃除をがんばってくれた　

いつもの年なら　みかんを相手に私一人でブツブツ言いながら掃除してるとこだよ
台所やお風呂は少しづつしてたけどねぇ

しかも　今までだったら途中で人を呼びつけて手伝わせたりしてたのに　最初にいるものを指示どおりに出してあげたら　自分でせっせと掃除してくれたので　私は手分けして違う仕事をすることができた


ただ　フレッツ光の回線用機器のコンセントとかを掃除するのにはずしたら　使えなくなってあせったよ～
問い合わせセンターに速攻でかけて無事解決＝＝営業してて助かった　
　いや～　昔みたいに単純じゃないから気をつけなくっちゃ



すっきりきれいになったところで　　感謝の気持ちをこめてお茶の時間にしたよ　



　

妹が　おもしろそうだから買ったよ
って分けてくれたの

硬めのキャラメルクリームがサンドしてあるワッフル（クッキー？）を
熱いお茶を入れたカップに蓋みたいにのせると　熱で中のクリームがとろりとなるんだとか・・


　

あ♪　ほんとだ～

ワッフルのほうも少し柔らかくなるよ

甘すぎなくておいしい
オランダのお菓子なんだね

模様替えしてみました～

年末の買い物ってギリギリまで待って新鮮なものを・・なんて思ってると　
だんだん残り物っぽくなって　なのに値段は高かったりして　　

あ～　あの時買っておくんだった　ってことになる

今年はねばらずに買い物をしてみることにした

うん　けっこういい買い物ができたかも

　まぁ　りっぱなおせちを自分で作り上げるわけじゃなし気持ちだけなんで　

はい　こちらは注連飾り（のかわり）

紅白ってことでどうでしょう？

イメージでは　も少し和風になるはずだったけど・・
限りなくクリスマスっぽいかなぁ～～　


牛さんがいるのわかる？　
　

こちらは先日奮発して買ったゴージャスなベルギーアザレアの鉢
花の色がとてもステキだったのです

 

鶴は千年・・

　　

亀は万年・・・

お陽さまポカポカ浴びながら　まったりしているみかん発見！

この手（前足かぁ・・）みてると
ウミガメさんに見えてきたってﾜｹ　

クリスマスも終わり　サンタのおじさんは私の前を素通りしちゃったんで　　お正月に向けて気分を変えてがんばるかぁ～

パンを買いに行った

毎日のみかんの散歩コース　つまりうちのすぐ近所のおうちに

　焼き立てほっかほかパンを明日販売します　の張り紙


　

　
おうちでパンと料理教室されてるんだって全然知らなかったよ


カメラがなかったんでケータイで撮ったよ
実物は　もっとおいしそうな色してたんだけど・・

さすがに焼きたてばかりじゃなかったけど
おいしくいただきました　

クリスマスディナー♪

今日はラッキーなことにくんせい教室だった
先生がいつもは　スモークチキンにするけど　せっかくだからローストチキンで仕上げよう！って　くんせいなしのレシピにしてくれた

きゃっほ～

これで晩ごはんは何もしなくていいね　教室ではひとり2本作るから家族が多いとたりないけど　うちはふたりだし～

お野菜は　昨日ひとまるの里で買ったんだけど
カップに入ってるのは黄色のカリフラワー（紫もあった）　デパートとかで売ってるの見たことあるけど　　ここだと手頃なお値段
マリネにしても色がきれいでうれしいな　緑のは色が悪くなっちゃうもんね

クリスマスケーキ

夫は甘いものが　実は苦手・・
晩ごはんの後にケーキとかって　かなり厳しいらしい

そこで今日　おいしいケーキでも買いにいこうか！？　だって
で　ケーキを食べるためにお昼はお餅1個だけにした訳だ・・

2個づつ選ぼう！
と言って　選んだらどちらも栗とイチゴだった

このお店はカルピスブランドの生クリームを使ってるって
おいしいし　こってりしてなくて食べやすい

今日はクリスマスケーキで忙しいから喫茶コーナーはお休みだった　

おいしいケーキを食べれたから文句はいわないけど　私はケーキ作らなくていいってことなんですね・・ふ～ん　

お正月準備だよ

今日はひとまるの里でお餅つきだったよ

朝いちで行ったのに　なんかすごく人が並んでた
支払済ませて整理券もらったら　また後からお餅を引き取りにくるよ

　できたて　ほっかほかのお餅
１㌔　1000円　今日は18個でした

あん餅も8個　500円だったので　つい買っちゃいました　

さっそくお昼にお餅を1個ずつ焼いて　お醤油と海苔で食べたよ！

おいしかった～！！
あとはすぐ冷凍保存です　

新宮は　ちゃ～んとお父さんたちがお餅をついてくれるから好き！
他のところは機械でつくのが多いんだって　だからわざわざ遠くから買いに来てる人もいてビックリ　

リベンジならず・・・

パンを作るときは食パン型に入れたり　大型パンにしちゃう
二人だと一度に食べ終わらないので　冷凍保存するんだけど　小型パンだとおさまり悪くて～　

でも型に入れて作るとボロがでちゃうんですねぇ

こんなにツヤツヤで一見合格に見えるものがB級品だなんて
　　　は～～っ

今月登場してないけど　パンは作ってたよ
でも　角食（パンドミー）も先週のレーズンブレッドも撃沈・・

今日こそは！と思ったのに　

レーズンブレッド

　

レーズンがたりなくて　カレンツも混ぜました
砂糖は上白糖でなく黒糖を使っています　

切って食べるとけっこうふわ～ってしてるんだけどなぁ　　

パンを切るのに使っているのはWENGERのナイフ
この切れ味は完璧ですよー

サザンカ

　

今年はよく咲いてます　
　

　

というのも　例年は秋の剪定のときに木のサイズが大きくならないように　ガーーッと剪定してもらってたから　花芽がついてるのを　ほぼ落としてしまってたの

　知ってはいたけど　パスすると巨大化するし　木に合わせて年に何回も剪定に来てもらう余裕はないし

次回は春に来てもらうようにしたから　サザンカの剪定は最小限にしてたんだよ　

真っ青な青空に　お陽さまの光をあびてキラキラ輝くとこなんか　とってもすてき　

殺風景な冬の庭をしばらくにぎやかに彩ってくれますね

絶妙なバランス・・

こういう体勢よくあるんだけど
不安定じゃないのかな？

　よく落っこちないねって思います


シッポでバランスとってたりして　　

　みかんはねぇ
ぬいぐるみや毛布についてるタグをモグモグするのが好き

ピョンと飛び出てるのがくわえやすくていいみたいよ

クリスマスなので・・

  　

変身してみました　トナカイに　

 
カチューシャみたいに頭にするとイヤがる時があるんだけど　ここだと首輪と一緒でわかんないみたいです　　

今月号の○×新聞に載ったのはコチラ　

http://sibainumikan.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_347d.html

　でも編集部さんのつけたコメントが意味不明
「ウナギイヌならぬトナカイイヌ」だって！
もしかして「ウサギイヌ」の校正ミス？

もうすぐクリスマス～♪

　

クリスマスの飾り付け　毎年近所で一番くらいにセッティングしてたのに　今年はなんか気分がのらず・・・
2階の出窓にツリーのｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝ置いただけだった

サンキライのリースを作りたかったけど　先月見た時は実のあんまりついてないさびしいのが８００円だったので買わなかったんだ
昨日　寄ってみたらこんなにゴージャスに実がついてて３９９円だったから買っちゃいました

去年習ったときは　自然なカーブで作ったけど・・
http://sibainumikan.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_d81e.html

ほんとは　まん丸がよかったので今年はワイヤーを入れたんだよ



　

こちらも飾ってみました　

忍耐の結果～

感動のごたいめ～～～ん！！　

なんとかうまくできたようです　


元のサイズも残して比べてみました（一応２Lサイズなんです）

いや～　でかくなってますね♪

色が若干褪せたようにみえるのは　やっぱり定番のサビクギを入れなかったからでしょうか？

だってウチにクギなんてないもん


ほっこり柔らかくできたのはいいけど・・・お正月は買っちゃうかも・・
この製作過程を考えると・・・・

忍耐の一日

いよいよ黒豆を煮るという作業に取りかかったよ

えーっ？　お正月には早いんじゃない？　って
そうよね　今作ったらお正月まではもたない・・

でも　生まれて初めて作ってみるんだもの
ちゃんとできるか分からないものに　忙しい年末チャレンジする勇気はない
とりあえず作ってみて　どんなものか知るってことで　

レシピは　ごく簡単な手順といった雰囲気で書かれている
昨日の夜からたっぷりの煮汁に豆をつけてセッティング

朝8時から火にかけたけど　噴きこぼさないように細心の注意とごく弱火で８時間
先週の金時豆の失敗もあるし　　もう怖くって　離れられない・・・

母たちは今の私なんかより　年末はもっと忙しく　おせち作りも本格的だったはずなのに・・・　
よくこんな神経を使う作業ができたなぁ～　と感心するやら尊敬するやら

そしてなんとか８時間たちました！

このまま一昼夜おいて　十分味を含ませるのねぇ～

ちょっと冷めたころに超特急で蓋を開けて　豆を１個取り出してみると＝＝＝ところが煮汁は真っ黒なので全然見えな～い
　わーい　ふっくら大きくなってきれいに煮えてるみたい♪

だけど写真撮ろうと　もたもたしてたら豆は大変なことに
写真は明日　豆が落ち着いてからゆっくり撮ることにします　

ゆず茶できたよ

はじめはガラスボトルに柚子の皮をきざんだものとはちみつが入ってるだけだったけど
2週間たつとこんな風になりました 　

お湯割りにしたら　薄いレモン色で（画像だとイマイチわからないな・・）きれいです
でも　飲んでみるとほとんど甘さはなく　＜お茶＞という意味がわかる感じ
体にもよさそう！　しょうがを＋してもいいかな　

日本の飲食店で出るもの　お店で売ってるビン入りのﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ状のものは　きっとイメージで作られてるのかもしれません＋万人向けの飲みやすさ優先
ハチミツレモンみたいにかなり甘いですもの

私も　もうちょっとはちみつを足しておくことにします


韓国には　まだ行ったことがないので行ってみたいなぁ
で　＜本場のゆず茶＞がどんな味か知りたいで～す　

ひとまるの里って・・

近くだし　地元の新鮮な野菜やお魚が買えるんだけど　行かなきゃ行かないで済んじゃったり・・

今朝寄ってみたら　　なんか春のような買い物をしちゃいました

お花は　菜の花なんだけど飾るんじゃなくて食べるの（なばな）　おひたしとかね　　　
それにしてもキレイだなぁ～

小さなカブは浅漬けかな？
あさりも　すっごく元気がいいよ！

パン教室

クリスマスのパン

シュトーレン　＝＝本物レシピよりふんわりのパンに近い仕上がりだとか・・

　

おっかなびっくりで成形したけど
みんなから　ふっくらきれいにできたね！って
お褒めの言葉をいただいて
　とってもうれしかったわ♪　

そして先生のデモによる
パンで作ったクリスマスリース


　

あいかわらず美しいラインでございます

考えたくもない５本編みだわ
シュトーレンはのばした生地を半分こにするだけだもんね　

週末のご予定は？

福岡では　今週末（13日・土曜）市内天神周辺と太宰府では大規模な交通規制があるそうなので
はい日中韓首脳会談だそうで・・　　車で出かけるのはやめた方がいいらしい　

景気が悪くて　みんないかにして売上あげようかと悩んでるときに　年末商戦の人の動きを止めてどうする！

もしかして彼（もちろんAさん）なりの景気対策だったりして　うっわぁ～～～


ならば古賀市のグリーンパーク・コスモス広場の農産物直売所なんてどう？
13日は　お餅つきがあるらしい
は～年末気分ですね
というか　ちょっと早いかな？

新宮のひとまるの里は23日がお餅つきだよ（やっぱり早い）
数量限定なので朝早く行かなくちゃ

大事なこと忘れてた　ラジオで言ってたんだけど
13日は満月なんだって　それで月が地球に一番近づいてるときなので　丸くておっきなお月さまが見れるらしい
今日も　かなり大きく見えてたよ
土曜日お天気いいといいね

みんなでおっきな　　満月を見よう　

今晩のおかず できました！

金時豆の煮豆さんです　　

ほほぅ
あのちっこいお豆さんがふっくら大きくなるもんだ

　

でも煮てるときにうっかり・・　グラグラッと沸いてしまい気づいた時には　お豆がくずれてました～

　油断大敵ですね
柔らかさと味は合格だと思うんだけど　

　

くんせい教室で作った　豚の角煮に
今朝ひとまるの里（町の農産物直売所）で新鮮な大根さんとりっぱな白ねぎさんがあったのでプラスして炊き合わせてみました

角煮は仕上げに水あめを足さずに　あっさり目に仕上げてたので　ツヤツヤ感はないけれど　柔らかいよ♪　

年末っぽい？

今日はくんせい教室だったよ
前回　忘年会で早じまいしたから今回分のお肉の下味つけ作業をしてないんだ
だから今日のメニューは当日作れる豚の角煮
普通はお肉を下茹でとかするはずだけど　いきなり煮込む方法だったので　アクとり脂すくいを真剣にしちゃいました

これは　明日お大根も入れて再煮込みして晩ごはんにしよう
角煮まんも食べてみたいところだけどなぁ～　

午後からは　あったかいうちに台所の掃除
befor afterが変わり映えしないってことは　いつもキレイってことよね　
　な～んて　今日の掃除が手抜きだなんて夢にも思わないのであった　

そして　鍋には金時豆をたっぷりの水で戻してるところ
　私　恥ずかしながら煮豆を作ったことがございません
なのに　今度のお正月に　黒豆のぶどう煮　を作って叔母にお披露目しなくてはいけなくなり　とりあえず豆を煮るという作業を体験するために準備中

煮豆は大好きなんだけどなぁ～
圧力なべで作ると簡単よって　人に言われたけど持ってないも～ん　

いいお天気で～す♪

　朝からあったかかったですよね
なのみから帰ってきたら　久しぶりに家中の窓を開けて空気を入れ替えてます

みかんと散歩に行ったとき見つけました♪
　

日本スイセン（って正しい名まえかわかんないけど）に　つぼみがいっぱ～い
公園の散歩道沿いに　団地のみんなで植えたんです

　これは年末までに咲くんじゃないかな

この後　もう咲いてるのも見つけました～

ご安心ください！　　みかんはお花をふんづけたりしてませんよ
ちゃ～んと手前の歩道のところを歩いてるからね

年賀状制作中～

私はもともと絵を描いたりするのが好きだった
絵といってもイラストやマンガちっくな　ちょこちょこっとしたものなんだけど・・

パソコンを触りだしたのも　ポスター作るのに文字くらいはキチンとしたものを入れたかったら　つまりワープロがわり！？

幸い　スタート時点が一太郎や花子＝＝お分かりの方いますよね　　からワードやエクセルが主流になり始めた頃だったし　
別に仕事で必死に身につけなければならないものでもなかったので　独学でピコピコ・モタモタ格闘しておりました

ただね＜ポスターをこんな風に仕上げたい＞という理想形はあったので＝＝＝手描きだったらいくらでも好きにできるから　　目標に近づくために試行錯誤したのはよかったかも・・　

街角なんかでパソコンで作ったであろうポスターを見ては　「このリボン飾りはどうやったら作れるんだろう？」なんて　必死で　　探したりしたし　

初めのころは＜プリントごっこ＞で作ってた年賀状も　パソコンで作れるようになり　しかも毎年少しづつﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟしてきました　

そうそうデジカメ写真も取り込めるようになったしね

　そして使い慣れたWindows XPから今年Vistaになると　なんか操作が全然違って面食らうことばかりなんだけど　　写真の加工とかがめっちゃ簡単におもしろくできるようになり　
今日は　あーしてみよう　こーしてみようと遊んで一枚づつ微妙に違う年賀状になっちゃいました　＼(;ﾟ∇ﾟ)/

でも遊んでても片付かないので　そろそろ絞り込んで一気に印刷して仕上げたいと思います
がんばろ～っと　

おめでとう！！

　

今年は両親の結婚５０年だったので
お祝いの食事会をいたしました

デザートはシェフから両親にサプライズ！
私たちもびっくり～　

結婚記念日は春先だったらしいのですが　気づいたのが遅くてせめて年内に　と駆け込みでね　

お店はランチで何度か訪れたことのある
香椎の颯香亭
今日はお座敷で＝＝＝椅子席がｾｯﾃｨﾝｸﾞされているから足腰の悪い両親も安心して食事できるのです


お魚メインでお料理をお願いしました
予算は最低ラインだったので　どうかな～って思ったけど
　珍しい食材や　　思いがけない組み合わせ　　美しい盛り付けと　みんなワクワクしていただきました
少し写真とったけれど　香りや食感まで伝わらないのが残念です


オマール海老とあこや貝をイチゴといただくサラダ

えーーっイチゴと！？　　あらっおいし～い


一本釣りの鰆のグリル

グリーンのソースは蕪の葉を使ったのだそう

ここは使われている野菜の種類が多いのも楽しいとこです

夫の発案で　「結婚式の頃の写真を持ってきて見せて～♪」と言っておいたので　普段無口な父も昔話などして　楽しい食事会となりました

めでたし　めでたし・・
　これからも元気で過ごしてくださいな　

ちなみに本日は　私たちの結婚記念日でもありました
私以外だれも気づいてなかったけどね　

この寒空に・・・

昨日から過激に寒くなった九州

今朝起きたら　屋根に薄っすら雪が・・

みかんを外に出したら文句言うかな～

　

と思ったら
一日中　外で静かに寝て過ごしてました　

しかも・・
小屋の中に毛布敷いてあげたのに　わざわざ外に引っ張り出してるし

この時間お陽さまが照ってますが　寒さはかわらず
あ・・　寒くて外に出たくなかった母は　みかんのごはん皿片付けるの忘れてた　

寒さ本番ですって・・

前のシーズンオフセールで買ったコレ！


ジーンズにフランネルの総裏がついている
あったかそ～♪
赤いチェックもかわいいし


　みかんの散歩のとき重宝しそう


ちなみに今までは
ウォームアップパンツをジーンズの上から着てた
上から着るので　なんとサイズはO　（XLの上かな？）
でも軽くて暖かかったよ
明るい時は恥ずかしくて歩けないけどね　

柚子 キターーーーー！

ゆず茶って　お店で初めて注文した時　どんなお茶が出てくるんだろ？って思ってた
そしたらはちみつレモンみたいなのが出てきてびっくり　

その後　売ってるのを見たらマーマレードみたいだったから
これってマーマレードをお湯割りにしてるの？　って

韓国でポピュラーな飲み物なんだそうですね
　おいしいから自分で作りたいなぁ～

お義母さんがいつも「ハチミツいらない？」って　持て余してるらしいので使えそうだし　

わぁ～お♪
見てください！きれいでしょう？

スーパーや産直で売っているのは　きっと無農薬なんだろうけど　見かけが悪くて
皮をたっぷり使うので　どうしようって思ってたら
昨日　何気に立ち寄ったスーパーでこんなきれいな地元産の柚子が！
安かったし　まとめ買いです　
作り方は新聞にのってたからバッチリ♪　

　うーーーん　マーマレード作るより簡単だと思ったのに
下準備は同じなので　たった１１個で午後中かかった
肘の腱鞘炎も再発しそうな作業だったわ

出来上がりも　思ったほど量がなくてがっかり・・
ま　数日置くうちにエキス分がじわじわと・・・　　期待しましょ

今年は紅葉がきれいだね

庭のブルーベリーの葉も真っ赤になってきれいだった

でも花がなくてさびしい時期

笑って 食べて・・・♪

土曜日は楽しみにしていた　小松政夫サンとコロッケさんの
『爆笑街道まっしぐら』を見に行き
夫と久しぶりに　イスから転げ落ちそうになるくらい笑わせてもらいました
でも　コロッケさんが言うとおり　見に来てる人は熟年世代が多く
私も　ドップリ浸かってるのかと思うとちょっと寂しいような・・・

場所は築港の国際会議場メインホール
初めて　あの建物に入りました
見かけは仰々しいけど　一歩入ると
安普請だな～　って感じでびっくりです
メインホールも椅子がかなり狭く　私が座ってそう思うんだから
男の人　窮屈じゃないのかしら？　夫に聞くと　「う～ん　よくわからん・・」
　聞いた私がバカでした
でも今どき　両サイドの肘掛部分が　きっちり板で囲われたスタイルって
（つまり席が箱のよう）　どうなんでしょうか？

気を取り直して　夕食は前日からチェックしていた
ホテルのディナービュッフェへ
わ～い　久しぶりのごちそうだ～い　
最終決定で　博多駅そばの
ハイアットリージェンシーの　ル・カフェに決定！
ハイアットはキャナルの方の　　グランドハイアットもおいしいですよねぇ～
１２月は夫の誕生日もあるし　結婚記念日もあるし
えーい　　前祝いだ～


はりきりすぎてドジをしました
もって行ったカメラにカードが入ってない・・・
エントランスのすてきな　　ツリーも撮れやしない

料理だって・・・
しょうがないので一応オードブルだけケータイで撮ってみました
お料理はフランスの田舎料理ってテーマ（？）でした
１２月は　もちろんｸﾘｽﾏｽﾊﾞｰｼﾞｮﾝですよ～

という訳で　思いっきり食べることに専念したのね　

あ～満足　満足