ありがたや♪ ありがたや♪
最近めっきりプレゼント運にみはなされてる感のあった私・・・
年末に向けて ちょっとうれしい兆しが 
今週は毎日のように届きますわ
お米券（440円） 10枚
クオカード 3000円
もう主婦にとって一番＝＝いえ私にとってですね
うれしい商品券類
あ 写真に入れるの忘れてたけど図書カードも
続いて
リーガロイヤルホテル大阪の焼き菓子の詰め合わせ
やっほーーっ 
2008年11月
忘年会に行ったよ！
今日はくんせい教室だったんだけど教室が終わって というか早く切り上げて
忘年会があったんだ
主婦はなにかと忙しい年末 なので一足早くってワケ ( ＾ω＾ )
教室があっているシーオーレからお店までバスで送迎してもらって
岡垣町のぶどうの樹へ
今年春にリニューアルしたそうで お庭も建物もとてもきれいになっていた
奥は温室じゃなくて＜チャペル＞なんだって
右手の花壇のとこはケーキショップ＜花カフェ＞
テラスのある建物は ベーカリー＜麦のキッチン＞
パンの種類も増えたみたい
パンやピザのイートインスペースと
半分は売店になっていて 野菜やここで作られた製品がいろいろあった
以前からウリの ぶどう棚の下のレストラン＜ぶどうの樹＞
パーティーや結婚式のできるスペースなど 広い敷地に建物がゆったり配置されていた
宿泊できる＜杜の七種＞は 以前の宿泊施設よりうんとｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟしてるみたい
私たちが利用したのは 小道を挟んだ和のスペース
以前は 離れ形式の建物がいくつかあったと思ったけど
大きなお屋敷が新築されていて 広間を区切って畳の部屋にイスとテーブルのおしゃれなセッテイングになっていた＜草楽 野々庵＞
お料理は もちろんおいしく 盛り付けや器もキレイで大満足
食事のさいごのご飯と一緒に いろんなお漬け物がでたんだけど
みんなに好評だったのが＜干し大根キムチ＞
私は ピリ辛が苦手なので食べれなかったけど大根が干してあるので ポリポリ歯ごたえがよく めっちゃ甘くなってたんだって
キムチ自体も辛さ控え目だったらしい
夫にお土産に買ってあげました
＜セレブなキムチ＞は 新聞で開発秘話が載ってたような気がする
女性もキムチ大好きなんだけど 昼間から食べると匂いが気になるってことで おいしくて匂わないキムチを開発したとか・・
白菜のキムチみたいだけど これもお土産に
私ってやさしいなぁ～ 
帰りは ＜道の駅むなかた＞によってくれた
午後の時間だというのに お魚なんかもけっこうあって
ピチピチの豆アジがあったので つい買っちゃいました
２４尾で２００円！
さっき 
南蛮漬け完了！！ キッチンは油だらけ～
みかんの日課・・番外編
みかんは元気で活発 なんにでも興味は持つ方ですが
変なところで ビビリの虫が・・・・
たとえば夜の庭で風が庭木を揺らす ピュ～ ザワザワ・・みたいなのには かなり弱い
やだーーーーっ
って 何に拒否反応でしょう？
これです
ただの階段
普通の階段なんかは全然平気
ブロック塀の上にもネコみたいにピョーンと飛び乗れるのにねぇ～
絶対イヤなんだって
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
変に向こうが見通せるのが こわいんやろか？
ま、ボチボチ練習しましょ
は～い もちろん登れるようにさせますわよ 
みかんの日課
みかんが再び病気にならないように
朝の散歩は真面目に連れて行ってます 
でも・・なにかと気ぜわしいので
コースは短距離でお決まり
うちのそばの展望公園は見晴らしがいいけど
急な坂道で 私は近寄らなかった場所なのに
今では毎朝登ってますよ～ 
息がきれる～
そこでみかんは毎朝同じ行動をするんですよ
柵から出て 崖ギリギリのとこまで行って 遠くをじーーーーーっと見るんです
私が観察したところによると・・ 
黄色の→のとこにバイパス道路が走ってるんだけど
車の走る音と車のガラス窓に光が当たってキラキラするのが移動する様子を「なんだろうなぁ～」って見つめてるみたいなんです
でも この場所（角度）はちょうど小さな新宮町を全体見渡せる場所でもあるみたいなので
みかん町長 どうですかねぇ～ 今後のわが街の展望は・・ なんか明るい見通しありますか？ なんて質問しちゃってます
だって毎朝なんだもんねぇ
質問すると 何も言わずにスタスタ戻ってくるもんで＝＝まるで私の存在を無視して行っちゃうんですよ！
少なからずショックです
国レベルでも 先行きかなり不安なのに・・ 
ちなみに画面左は玄界灘
中央から奥に向かって古賀方面
右手奥のなだらかな丘から立花山が続きます
最近 朝が寒い時などは海から山に向かって朝霧が立ち込めたみたいになって なかなか幻想的な風景になりますよ
お菓子屋さんになれるかな？
お給料日前の３連休なんて最悪～
今日は 家にこもって朝から大忙し作戦！？
ほんとは昨日の夜 仕込みをしとくハズだったんだけど・・
忘れてました～
プチケーキ
紅玉リンゴ と チョコ
左
ｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰ 紅茶
右
ﾙｼｱﾝｸｯｷｰ くるみ
粉糖で白くお化粧する前に・・
だって ただのまっ白ｸｯｷｰになっちゃうもん
アイスボックスクッキー
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾁｮｺ と はちみつｼﾞﾝｼﾞｬｰ
明日は この１年近くサポーターとして アンケート回答や会議、取材など経験させてくれた情報紙の最後の会議があるのです
編集部は ほとんど女性なので食べてくれるんじゃないかという期待を込めて 感謝の気持ちを表してみました～ たぶん ちゃんとできてると思うんですが・・・
おさかなスウィーツ！？
私 魚（ぎょ）ロッケ 好きです
知ってる！？
スーパーの日配品などの冷蔵品コーナーなどにありますよ～
唐津(佐賀県）生まれと聞きますが
かまぼこというか 魚肉練り製品を小判型に薄く作って
コロッケ状にフライに仕上げたものです
なので 見た目は薄っぺらなコロッケ風なのです
プレーンな天ぷらかまぼこ味とカレー味も食べたことあります
やっぱおかずか 小腹がすいたときのおやつ
「おかーさーん おなか減った！ なんかない？」って時のね
最近 新製品を見つけました 
おさかなドーナツ
初めて買ってみたとき
商品のネーミングは全く無視して
ドーナツの形をしたおかず（かまぼこ？）だと思っていて
晩ごはんのときに食べようと 用意をしていたんです
袋の裏に おいしい食べ方 とか書いてあって黄粉とか黒蜜（だったかな）とかかけてもおいしいよ
というのを読んで 変わった食べ方するんだな～ と
商品名を読むと ドーナツ・・・・
ドーナツって！ もしかして これはおやつなの 
食べて納得 おやつ（お菓子）です
しっとりふんわり 昔なつかしい不○屋の箱入りドーナツのやさしい食感そのものです
見た目もそういえば・・
魚（かまぼこ）の風味は ほとんどわかりません
その時は1個しか買わなかったんだけど 次に行ったときはココア味までありました
ちなみに少し温めてもいいらしいので 試してみると ちょっとお魚の香りが増したようです
私は冷たいままで食べる方が好きかな
形は小さめで軽いんだけど食べてみると けっこうお腹にたまる感じだし
お茶もほしいよ～って感じです・・・
今日のランチはここよ～
ランチ会といっても そんなにお店知ってるわけじゃないし・・
主婦には予算だって いくらでもOK！ って訳にもまいりません 
灯台もと暗しで場所はわが街 新宮にある
花うるし
ずいぶん前に一度ランチしたことがあったな～
・小さなグラスにジュース
・前菜（ｶﾙﾊﾟｯﾁｮでしたが写真忘れてました）
・スープ
・サラダ
・パスタ（一口？）
・メインはお魚系かお肉系を選んで
・ごはん
・お漬け物
今日のお魚はホウボウだそう
私ははじめて食べたけど
白身でほっこりしていておいしいんですね
・デザート
ｶﾌｪｵﾚのｼﾞｪﾗｰﾄでした
これで1575円
私 自分じゃ気づいてなかったけど 年のせいか味付けがどんどん薄味になっているのかも・・
外食をすると そう思うのです
女３人 積もる話のネタは尽きず・・
食事の後には お茶にも行って 暗くなるまで話し込みました
学生時代に ほんとに素敵な友達にめぐりあえたことに感謝
を使うので ほんのりピンクになってきれいでしょ？
2008 文化祭
午前中に行ってみると たくさんの方が見学に来られていて嬉しくなっちゃいました 
反省会のときに自治会長さんが言われてたんだけど 200人くらいのお客様で去年より多かったそうです
実は思い切って くんせい教室の先生にも宣伝して見に来てもらったの
ちゃ～んとほめてもらったり いろいろアドバイスもらったり・・
えへへ よかったです 
グループ参加の方々のパン
みんな５つ編みのパンのリース（乾燥焼きしてﾗｯｶｰ仕上げし、保存性を持たせたもの）に リボンで飾り付けをしてるんだけど ひとりづつ個性的で同じものはないのです
個人参加の方のパン
パンで作ったバスケットにミニチュアパン
これらは全部食べられるんだそうです
一口にパンといっても ほんとにいろんな種類のパンがありますよね
パン（作品）の搬入終了！
いよいよ明日から２日間の文化祭
今日の午後は公民館で 会場づくりのお手伝いやら作品搬入やらバタバタしておりました
うちから１分くらいなので 助かります＝＝＝っていうか そうじゃなかったら参加してないような気がする
今回のパンはこちら
クリスマスリース
飾るだけじゃなく食べられるんだよ 
パンがメインなのでリボンとアイビーは気持ちだけね
アイシングとアラザン（銀の粒）がコロリ～ンと落ちて がっくし・・
今年もでました 動物編
ジンジャーブレッドのテディベア
クリスマスにはジンジャークッキーってことで 一応ショウガ風味のパンにしてみました
しかし パン教室をなさってる方の
グループ参加作品も クリスマスリースだったので＝＝＝やっぱ時期的に考えることは一緒ってことでしょうか？
そちらは 工芸色のつよい飾りパンなので食べられはしないんだけど
次回 写真を撮ってきますのでお楽しみに
そして今回一緒に参加してくれたパン友の作品は
ランチョンマットくらいのボードに小さな飾りパンを いろいろのっけた
Welcome board
う～ん かわいくっていい感じだね
くたびれました～～～
週末の文化祭に向けて 出品するパンを作りました
何回か練習してみたんだけど
まぁ こんなもんですかね
だけど デコレーションっていうか展示用にセッティングするのが大変
頭でイメージしてたように作るっていうのが大変だった
小さなとこにこだわってしまう＝＝＝はたして その効果はあるのか！？
見る人は そんなところまでぜ～んぜん気にしないってのはわかってるんだけど・・・
とにかくパン作るより セッティングするのに労力使った
疲れた～～ ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
明日は公民館へ搬入だ！
お月さまが くっきりきれいでしたイベント好き♪
おかあさん！
100円shopに何しに行ったの
まさか これ買うためにいったんじゃないわよね
んもぉ～ 怒らない 怒らない
実は好きなんでしょ？ かぶりもの
似合ってるわよぉ～～
ほ～ら うりうりうりぃ
首をブラッシングしてあげるとウットリしちゃうんだもんねぇ
クロワッサン・・再び
昨日のパン教室 できたてをお持ち帰りはもちろんでしたが
想定外のおみやげもあったのです
最後に作り方を教えてくださった できたてのパン生地 家に帰って作るの～？ そんなの聞いてないし・・困ったけど
冷蔵庫でじっくり発酵させて
バターの折り込みして
成形して
また発酵させて
オーブンで焼いて
感動しちゃいました
自分でクロワッサンが作れたなんて ゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。
奥のツブツブしてるのは 生地の端っこで作ったおまけの
クイニーアマン風で～す
クロワッサンできました～！
一日講座でパン教室があって 会場が近くだったので参加しました
でもね ただでさえ難しいクロワッサンに 見たこともない天然酵母ですって
う～～ん ハードル高いなぁ
という訳で 天然酵母に目覚めたパン友お誘いしてみました
うわぁ～～ できたよ
クロワッサンらしい層もちゃんとできてて
サクッサク で中はふんわりぃ～ 
今日は ペアで作業をする段取りになってたから 友達と来てよかったな
粉糖がかかってるのは マロンデニッシュ
先生手作りのマロンクリームや渋皮煮をトッピング
お隣のは アプリコットデニッシュ
この二つは 仕上げにいろんな作業をしたから おしゃれだけど めっちゃ大変だった
試食では 先生手作りの おいしいオニオンスープもいただいたし
そうだ 天然酵母で作ったパン生地も持って帰ったんだ・・
明日作んないと・・ できるのかな～ ちょっと心配です
文化祭に・・
いつも２月に行われていた 団地の文化祭
寒くて 天気もイマイチなことが多く
今年度から時期を変えて行われるようになったんだ
それが 
１１月の１５・１６日
まさかそんなことになるとは思ってなくて
２月に めいっぱい気合いを入れて初参加してみた
その時の記事はコチラ
http://sibainumikan.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_2963.html
１回限りと思ってたんだけど 時期が違うと来る人が増えるかも～
と 妙な欲が出て今回も出品してみることに c(＞ω＜)ゞ
さてと・・・ ネタは何にしようかな ヒントはこれだ！
２月はひとりで参加したけど ここの住民と一緒なら団地外の人の参加もOKということで
今回は パン友を誘って二人で参加するつもり
彼女の試作品を見せてもらったけど カワイイ
かぼちゃのポタージュ♪
かぼちゃって好きだよ
でも 我が家では＜鶏そぼろのあんかけ＞とか和食のおかずになっちゃう
今日は がんばって洋食メニューの一品に・・ がんばってって言っても 作れば簡単なのだ
簡単と知ってて なかなか作らないのよねぇ
Ｂ－１グランプリ・・その２
袋井宿たまごふわふわ（静岡県袋井市）
小鍋に入ったムースのようなもの・・に見えるけど・・
どんなものかしら？
江戸時代のたまご料理で＜袋井宿の名物料理＞として記録されてたものを再現して売り出し中のメニューなんだって
おおぉーーーー！！
まさしく これは！！
モンサンミッシェル（ＭＳＭ）で食べた
名物オムレツと同じようなものじゃないの
ＭＳＭのは 1個の卵をホイ～ップして
ほわほわメレンゲ状にし、フライパンに流して 薪の火でじ～っくり焼き上げたもの
それをお皿で受けて カポッと返して
はい どうぞ！ と出てまいります。
作り方も味も中世そのままがウリです
これに対して日本（袋井宿）の方は 作ってるとこを見ると
やっぱり卵を電動ミキサーでボウルから溢れんばかりにホイップして（1個じゃないみたい）おだしをはった鍋に注ぎ＝＝＝ホイップしてるから浮くんでしょうね
蓋をしてしばらくコトコトと煮て 卵があつあつになったところで お椀におだしとふわふわ卵を取り分けていただくというスタイルです
おだしが上品でやさしい味で おいしかったよ
でもぉ～ どちらもフワフワ部分の量が多いために卵が生っぽい（？）のが 私はあまり好きじゃないのね・・ごめん
B-1グラプリ！？
なんだそれ？
昨日ニュースでご覧になった方も多いかも・・
B級ご当地グルメグランプリなるイベントが久留米で行われてて行ってきました
これ実は 夫が興味シンシンだったのです
でも月末に風邪っぽくなって 無理かもって行ってたのに
昨日おとなしくしてたらよくなったんだって
ふ～ん 
B級グルメっていうのは 日本各地の庶民の味ってとこなんだろうけど
聞いたこともない料理とかあって
どんな味～？
え～
無難に ソースかつ丼（長野県駒ケ根市）
写真とカツの厚さが全然違うというツッコミはしちゃいけないのね お試しサイズだから
でもカツは柔らかくって ごはんは熱々だし
おいしかったよ
あとね～
気になったのが 姫路おでん（兵庫県姫路市）
食べてないんだけど おでん自体は普通のものでいいんだって
でも 生姜醤油につけて食べるんだそうです 今度 おでん作るとき いつもより薄味で炊いて 生姜醤油バージョンやってみようかな
それにしても・・ 久留米市中心部に行ったのは
しかも 西鉄電車で行ったのは 初めてでしたねぇ～ (ﾟｰﾟ;
なのみレディ～ス結成！？
今日はね なのみのパン工房で働いている職員さん3名とボランティア2名でお出かけしました
実は 八女郡広川町にあるという 就労支援事業のレストランに勉強？見学？がてら行ってきなさい という上のかたからのお言葉でおいしいランチバイキングに行ってきたんだよ
目的地は高速の広川ｲﾝﾀｰを降りてすぐにありました
旬の無農薬・有機野菜の家庭料理の店
土と命と愛ありて ティア
風と虹の店
という ちょっと長い名前だね
中央の三角屋根のところがﾚｽﾄﾗﾝ
大きなガラス窓もピカピカに磨かれて お陽さまが降り注ぎ 窓の外にはいろんな木が気持よく木陰を作っていました
天然酵母を使った 手作りパンもいろいろありました
料金はランチ1500円
ケーキなどのデザートも食べられるのは1700円
シルバーコースや子供料金もあるよ
１１：３０の開店からお客様はひっきりなし
たくさんいるスタッフも厨房とフロアで一生懸命働いていますね
おいしいお料理をお腹いっぱいいただいて
日頃なかなか話す機会のない なのみレディースのみなさんともいろいろお話しできて すごく楽しい一日でした
さぁ～ また火曜日からがんばるわよ
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