2010年スタートですね
あけましておめでとうございます 
寅ちゃんですよぉ 
パン生地はﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾌﾞﾚｯﾄﾞなので 一応黄色なんです
キャラ弁を作るママの気持ちがちょこっと理解できた力作です 
作るのに神経使いすぎて 画像にお正月らしい工夫がなにもなくてすみません（年賀状はそれなりに作りました 
）
こんな私ですが 今年もいろいろチャレンジしたいと思いま～す
みかんともども どうぞよろしくお願いします 
みなさんにとっても ステキな1年となりますように
大晦日ですねぇ～
天気予報通り めちゃくちゃ寒くなりました 
風も強くて みかんかわいそうなので玄関に入れてたんだけど
さっき料理の段取りがひと段落したので散歩に行ってきました
その時は 
お日さま照っていたのに 帰ってきたら 
雪が降り出しました～
ちょこっと積もったけど 今はもう溶けちゃった
寒い！ 寒い！
みなさん体調こわさないようにお正月を迎えてくださいね 
我が家の歳末風景
今日はちょっと曇り空 やっぱり寒いね
お買い物とか行くと みんなお正月準備でどっさりと・・
見てるだけで気ぜわしくなってくる
毎年巻きずしとお雑煮だけは作らないとね
買い忘れのないようにチェックです
今年のお正月はロウバイを使ったんだけど狭い玄関だとほのかに香るどころか 匂いがこもって気分が悪くなるほどだったなぁ～ というわけでシンプルに
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
夫は熱血掃除マンに変身してます !!(ﾟﾛﾟ屮)屮
日曜もしてたような気がする
３１日もするらしいです
そんなにするところあったっけ？
私も今年はまじめにしたので久しぶりに家の中がキレイです (・_・)エッ....?
ところでガラス窓は予定に入ってないのかなぁ 私的には先月したので終わってるんですが掃除スイッチが入ってるんならついでにキレイになるとうれしい 
リクエストにお応えして・・
柚子レシピです レシピといってもとっても簡単基本のキです 
ゆず茶
柚子（使う部分だけでなく丸ごとで量る）：砂糖＝１：１
・粗塩で柚子をごしごしして汚れを洗う
・皮の黄色の部分だけを取り 細い千切りにする
・実も絞ってジュースをとる
・ガラスビンなどに砂糖と皮を交互に重ねてジュースも注ぐ
・涼しいところで保存し 初めの1週間は毎日ビンをゆすって砂糖が溶けるのを手伝う
・砂糖が全部とけてきれいな液体になってきたらお好みで薄めて飲み始めてOK
・冬場以外は冷蔵庫で保存 ただし香りを楽しみたければ春までに飲みきった方がいい
砂糖と書いているが氷砂糖が一番いいらしい はちみつもOK（私はコレ） 上白糖は一番溶けにくいらしい 
そうそう私が作ってみたまるごと使いのゆず茶 渋みや苦みもなくいい感じにできてます
ゆず酢は絞った果汁を使うわけだけど
・まとめて絞って製氷皿でキューブにして保存する
・生ジュースのまま保存するときは１０％の塩(300ccに30gとか）を加えると長く保存できるらしい これは先週料理番組で柚子産地のお母さんが説明してた
そういえば ホークスが高知でキャンプをしてた頃見に行って あちらは産地なので＜ゆず酢の田舎すし＝すし飯をゆず酢100%で作る＞食べたけどおいしかったﾃﾞｽ
なにかわかりやすい情報ないかな？って思ってみてたんだけど
http://www.kumon-nouen.com/hpgen/HPB/entries/8.html
こちらとかいろいろレシピ紹介されているのでどうですか！？
ゆず皮も冷凍保存
黄色の部分を薄くそいで冷凍したんだけど時間がたつと 周りが干からびてくるんでもったいないなぁ～って思ってたら これまたTVで丸ごとジッパー付きの袋に入れて冷凍して使うたびに表面をそいでいけばいいって教えてた コレよかったです
ほんとの手作りなので大きさがいろいろ でもそれって好き
ミニミニ柚子ちゃん！
今朝 ひとまるの里（ご近所の産直のお店ね）に行ったら山盛りの温州みかんのとこに色の違うみかんが・・・
袋には『みかん』って書いてあるけど・・・どうみても・・・ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ
で そこにいらしたみかん農家らしきおじさまに「これって 柚子でしょうか？」ってきいたら
「うん そうやね。小さいけど柚子よ」って すみませ～ん おじさまの出された品物でもないのに
というわけで
じゃ～～～ん 
ゆず茶 第二弾
皮をむく手間もかからず できあがればシロップをすくう時に皮もジャマにならないんじゃないかと
わたしってなんて頭がいいんでしょう
食べ物のこと考えるときだけ 
夫は気にせず 細切りの皮ごと飲んでますが 私はついよけちゃうんですよね～
さらに全部漬け込まず残しているのはおせちを盛り付けるときに柚子釜風に器に使っちゃおうというわけで
きゃ～ いいアイデアだわぁ
ちなみにビン２本に入ってるくらいで１袋 なんと100円でした！
たった半日で柚子ジュースも出てきてるけど 味はどうかなぁ
はちみつと柚子の割合も適当だし 丸ごと使ってるので渋みみたいなものがなけりゃいいけど できあがったらご報告せねば 
プレゼント届きましたぁ！！
今年は全然クリスマス色のない我が家
今日の晩ごはんなんて・・・肉ジャガですわよ 
い～んです
うちはクリスチャンじゃないし もう新年の準備に入ってますから ← 開き直り
ところが・・・
届きましたよ
サンタさんからのプレゼント
おっきくて 真っ赤なふじりんごさん
すご～～～い
サンタさんっているんだねぇ～
都合のいいときだけ こういうコメント
偶然だかどうだかわかんないけどクリスマスイブに届くなんて憎いねぇ～ (*^ーﾟ)b
さっそく今晩ケーキのかわりにいただきま～す 
さらにパンやケーキも作れそうですぅ
ありがとーーーー 
まじめに掃除を！
今日は いいお天気になった
朝から バリバリ働いたよ～
実は部屋のワックスかけ ２階だけは11月のうちに済ませてた
(；´Д`A ``` 去年かなりいい加減なことしてたんで さすがに油の切れたような床が気になってて・・
でも結局１階はおしりに火がつくまで 手を付けなかったなぁ～
今日は日差しもあるし
それにね ちょっと良さ気なものを見つけたんで楽しくできるかも
ワックスはホームセンターで普通に売っているもの
友達に教えてもらったんだけど とっても扱いやすくて気に入ってる でも今まではどうしても床に這いつくばって作業することになって 時々立ち上がっては全体スムーズか？ ムラになってないか？って 
チェックしなきゃいけなかった
ワックスのメーカーさんがこういうグッズを作ってくれたみたい（前からあったのかな？）
拭きそうじの○○ワイパーみたいだね
でもマジックテープでがっちり取りつけるようになっている
(v^ー゜) なぜかっていうと・・・
じゃ～～ん
このように布（ループ？）製のモップになっているのです
下の透明トレーにワックスを注ぎ モップをのせて吸いこんだら即スタートぉ 
快適 快適
これはなかなかいい感じでした
モップは終わったら洗って干してまた使うことができまーす
（使い捨てのペーパータイプもあり）
ワックスかけたら乾くまで外でみかんと 
草とりしたよ
っていうか みかんは現場監督よろしく見てるだけだけどね
さてと・・夜は 
ゆず湯であったまろ～
エンジンがかかりません・・
クリスマスまであと4日
そうなんだぁ 今年は2階の出窓に恒例のツリーを飾っただけ後はなんにも計画してないし
とりあえず・・・
今年最後のみかんのシャンプーに
キレイになってらっしゃいな
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